miércoles, 19 de mayo de 2010

Salchichas rojas gratinadas


Con esta receta, y una vez que hemos visto como se prepara un buen puré de patata en casa, me despido de todos vosotros hasta el lunes, pues me voy a mi aldea unos días de descanso. Qué lo paséis muy bien blogueando durante mi ausencia!
Esta receta la vi hace bastante tiempo en mundorecetas pero no guardé el nombre de la autora por mi inexperiencia bloguera. Desde entonces la hago a veces para mi hija que le encanta.

INGREDIENTES
-unas salchichas rojas frescas
-puré de patata (tenéis la receta en la entrada anterior o en purés y cremas)
-queso rallado
PREPARACION
Lo primero preparamos el puré de patata que no quede muy espeso, para eso bastará con añadir un poquito más de leche y quedará más suave.
Ponemos a calentar una sartén mediana sin aceite, y cuando esté caliente, ponemos las salchichas pinchadas por varios sitios con un tenedor para que suelte la mayor parte de su grasa.

Cuando estén bien frititas las retiramos. En una fuente para horno, ponemos el puré de patata bien estiradito.

A continuación, colocamos las salchichas encima.

Espolvoreamos con bien de queso rallado, el que más os guste y ponemos a gratinar hasta que quede bien doradito.

Fácil verdad? espero que os haya gustado.

29 comentarios:

Marhya dijo...

Que bueno, no se me había ocurrido.
Descansa y disfruta de estos días en la aldea.
Besos.

paco dijo...

un plato excelente para unos dias de descanso muy merecidos.....pásatelo muy bien marisa................saludos paco

kanela y Limón dijo...

Muy ricas las salchichas así!! Yo las preparo de forma parecida y están buenisimas.
Un besiño.

Mari Carmen dijo...

Marisa, que rico!
Estos platos así me encantan y a los niños también.
Nunca lo he hecho así pero se lo haré a mis niños de fijo.
Besitos y que disfrutes.

Marymary dijo...

Jolin que cosa mas rica y que senciolita parece no? me la apunto!
Que te lo pases bien en tu aldea y vuelvas descansada y con las pilas cargadas!!!!
Un besito

NENALINDA dijo...

Una receta muy facilita ademas de rica wapa.
Dsifruta y descansa estos doas en la aldea a la vuelta nos vemos.
Bicos mil wapa.

Lídia dijo...

yo hago unas muy parecidas, las tengo en mi blog pero seguro que no me las vistes a mi porque yo no entro nunca a mundorecetas.
A mi hijoe le encantan (y a mi tambien jiiji)

Descansa y disfruta

besos

Vanesuky dijo...

A mi me han encantado y facilitas facilitas de hacer!!Gracias por compartir!
Nos vemos a tu regreso de la aldea!!

Besines,

Vanesuky.

Espe dijo...

pero que ricas...te las voy a copiar maja..que me ha encantado la idea

Pilar dijo...

Pásalo muy bien y gracias por ésta receta tan rica. Pienso prepararla esta noche con chistorra, que imagino serán tus salchichas rojas.
Un besito y feliz finde

Juan dijo...

Marisaaaaa, ¡que plato tan rico has hecho! rico, rápido y ligero, poco más se le puede pedir porque me lo pones delante y no dejo ni rastro jj.
Que lo pases muy bien y que disfrutes de estos días.
Saludos

MªJosé dijo...

Marisa puews que descanses y disfrutes de tú minidescanso que te lo mereces, estas salchichas no veas que ricasss y con puré umumum para chuparse los dedosssss.
besitopss guapaaaa
hasta el lunes

Maitasun dijo...

Tiene una pinta deliciosa... un plato muy completo!!

Besos

mamen dijo...

Seguro que estaban buenisimas, y a los chavales les encantan, disfruta en tu paraiso particular, un abrazo

Marta dijo...

Tienen que estar de lujo, seguro que a mis hijos les encantan.
Besitos

Amanda dijo...

Fijate que curiosas quedan.
Las salchichas me encantan y el pure de papas... el problemilla es el queso...jijiji
Pero realmente es super original tu receta.
Mil besotes guapa!

ana maría dijo...

Me han encantado esta receta! Disfruta estos días y descansa...

julycar dijo...

Hola Marisa me han encantado la receta... y ademas facilita .... facilita de hacer ...disfrutas mucho estos días ...un besito y feliz finde

laviana ( Fely) dijo...

nos dejas una rica receta mris...gracias wapa que disfrutes mucho.
Bexinos

Pecados da mesa dijo...

Olá;
Que rica esta receita.
Me deu água na boca.
Maravilhoso o seu blog e vou te seguir.
Beijo!!!

Maria Paula - BRASIL -

Toñi (picapusa) dijo...

jo marisa que maravilla, se me cae la baba eh?? tengo que hacérselo a mis niños.

besos!

delantal dijo...

Qué fácil y qué rico es lo que has hecho, me gustan un montón.

Marisa dijo...

Hola a todooos!! después de unos días de muy buen tiempo y disfrute del campo, aquí estoy de nuevo.
Muchas gracias a todos por vuestros comentarios, me alegro mucho de que os haya gustado. A los que tenéis peques les va a encantar. Disculparme por no contestar uno a uno como siempre, pero tengo un ratín y lo emplearé en visitaros!
Un besoooo

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

La receta fácil y rica. Menuda ppinta esas salchichas doraditas, jo que buenas
Molbesitos

locasita dijo...

Qué rico y qué fácil, Marisa!! me llevo unaaaaaa!!! Muack

Marisa dijo...

Mmmm... que delicia de salchichas, con tan buenas fotos me imagino la cara que pondrán cuando las presente así en la mesa. Cuando cuezo patatas, hago un montón para que me sobre para un puré de cena... ¡No hay nada como el casero!
Gracias tocaya ¡Hoy ya tengo una rica cena!!!!
Un abrazo y hasta la vuelta.

Marisa dijo...

Holaaaa,
Sres Mooool, me alegro mucho de que os haya gustado esta receta!!
Locasitaaa, haces muy bien, pues son riquísimas!
Marisaaa, espero que te guste cuando lo pruebes, ummmm, qué ricas cada vez que las veo jajajaj

Un beso a todos y graciasss!!

Raventós dijo...

Me apunto estas salchichas, han de estar tremendas....

Marisa dijo...

Hola Raventós! estas salchichas están como bien imaginas riquísimas, y si las haces me contarás. Ahora, no te olvides de currarte un buen puré de patata!
Un saludo!